مهندسان صنایع غذایی ایران


Admin Logo
themebox Logo
نویسنده :علی محمودی
تاریخ:چهارشنبه 19 فروردین 1394-07:20 ب.ظ

پنیر لاکتیکی واس ماس!!!

 پنیرلاکتیکی از آن دسته پنیر های تازه می باشد که دارای بافتی نیمه سخت بوده و از انعقاد شیر بدست می اید. پنیر لاکتیکی دارای بافتی اسفنجی مانند بوده که در نتیجه فرایند تهیه آن و فعالیت باکتری ها لاکتوز به اسید لاکتیک تبدیل می شود. پس از دلمه شدن پنیر در اثر مکانیسم فشار آب آن خارج و سپس برش خورده و بسته بندی می شود. این پنیر در آب و نمک غوطه ور است لذا بایستی چند ساعت قبل از مصرف آن را در آب معمولی شستشو و قرار داد. این پنیر دارای طعم بسیار مطلوبی بوده  و انسان واقعا از خوردن آن لذت می برد.

 

نام محصول

پنیر سفید سنتی(لاکتیکی) مانی ماس

وزن

300

چربی روی محصول

15%

ترکیبات

شیر،استارتر،مایه پنیر،نمک،کلرور کلسیم

انرژی ( کیلو کالری) در هر 100 گرم

220

پروتئین (گرم) در هر 100 گرم

10

چربی در هر 100 گرم

حداقل15

کربوهیدرات

3

ماندگاری

90

ویژگی ها و توضیحات خاص محصول

 

 


ادامه مطلب


داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

نویسنده :علی محمودی
تاریخ:سه شنبه 18 فروردین 1394-01:14 ق.ظ

خواهش

از عزیزان خواننده عاجزانه تقاضا دارم پس از خواندن مطالب
برای بهبود بهتر وبلاگ و همین طور تبدیل شدن سریع تر به سایت
و  از همه مهم تر ایجاد انگیزه برای نویسنده نظرات خود را منعکس نمایید.با تشکر



علی محمودی



داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

نویسنده :علی محمودی
تاریخ:دوشنبه 17 فروردین 1394-11:27 ب.ظ

دلستر

دلستر از نوشابه های دیگر بهتر است زیرا حاوی مالت جو، گلوکز، ویتامین‌های گروه B، ویتامین C، اسیدهای آمینه و آب کربوناته است. هر 100 سی سی دلستر لایت حدود 17 کالری و هر 100 سی سی دلستر معمولی حدود 25 کالری انرژی دارد.

خواص مفید دلستر شامل موارد زیر است:

برطرف کردن خستگی، رشد بدن به خصوص سلول‌های مغزی در کودکان، دفع رسوبات کلیه و جلو‌گیری از تشکیل سنگ‌های کلیوی و ادراری، ضد عفونی کردن روده، افزایش شیردهی در مادران.

با توجه به اثرات مفید دلستر، مصرف آن به جای نوشابه‌های کولا یا پرتقالی گازدار خوب است، البته به شرطی به مقدار متعادل مصرف شود.

[categoriy],خواص دلستر ,خواص دارویی دلستر ,فواید دلستر


ادامه مطلب


داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 




شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic